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千亩荒山变“金山” 致富不忘众乡邻--------专访惠州市碧水莲山生态茶叶有限公司董事长杨天送

admin 发表于:2017-07-13    

千亩荒山变“金山”  致富不忘众乡邻

--------专访惠州市碧水莲山生态茶叶有限公司董事长杨天送

他是一个农民企业家,他又是一个智慧的开拓者,他有农民的朴实与豁达,他更有超出农民企业家的高尚情怀,他使岩茶走出武夷山,落户惠州,他使寸草不生的荒山长出了“白盆珠牌惠州岩茶”,他致富不忘回馈社会,成立岩茶合作社造福一方百姓,他,就是惠州市碧水莲山生态茶叶有限公司董事长杨天送。

初见杨董事长,给人的第一印象是:睿智、好客、温文尔雅,他曾是一名动辄投资几百万的粉蕉种植专业户,但却因为酷爱饮茶而产生了想要拥有自己茶叶品牌的想法,而在所有的茶叶品牌中,他又对武夷岩茶的清鲜甘爽情有独钟,于是,“种植岩茶”-------一个奇妙而又大胆的想法随之而生了。

俗话说隔行如隔山,号称茶痴的扬天送,来自惠州平山街道青云社区,曾是一名粉蕉种植专业户,如今要在寸草不生的荒山野岭种植异地茶叶,难度可想而知。

于是他不得不多次请教有关方面的专家学者和广东省农业科学院茶叶研究所的领导及专家,希望得到这方面的技术支持与指导。

经过和专家学者的深入探讨和研究,他种植岩茶的决定越来越强烈,他了解到,被誉为茶中贵族的岩茶,主产区一直在福建武夷山一带,但近几年,由于气候变化,武夷山多次出现倒春寒,导致春茶大幅度减产,故而为岩茶找到更合适的种植地势在必行。而惠州白盆珠水库旁西枝江南岸丹霞丘陵地带与武夷山岩茶生长环境极其相似,此丹霞地貌属于沉积岩、沙包土,中性土壤,有岩茶所需的微量元素,水库是少有的绝佳天然优质保健水源,莲花山森林覆盖率高达90%以上,早晚云雾缭绕且温差大、阴雨天较多,往北均属于西枝江上游的高海拔山区,森林覆益率极高,绝无工业污染,无水土流失,这里无论是气候、环境、土壤、水质,都是种植上等岩茶的绝佳胜地。

凭借着他立志要改变粤东当地贫困现状的梦想;凭借着他对农业的浓厚兴趣;凭借着他多年种植粉蕉的经验;凭借着整整四年的时间研究微生物来改善土壤板结问题的经验;凭借着他被惠州市政府授予的“农艺师”称号;凭借着他被被广东省农科院誉为“粉蕉大王”的称号;他开始了在惠东改造荒山的创富奇观。

然而,万事开头难,创业伊始,一个个海拔70米至120米的小山包上除了零星的几颗杂草树,就是松散易碎的砂砾岩,他带着员工修路、开垦、整地、建垅、通水,通电,风雨中有他的巡视的身影,烈日下有他挥汗的坚守,个中艰辛,远非局外人所能理解。。。。。。

伴随着一个个冬去春又回,失败中找原因,成功中求经验,在他的不懈努力下,千年荒山变成了良田茶园,而今放眼望去,已是满目葱郁,茶香阵阵。

站在山顶极目远眺茶园,杨董事长告诉记者,广东省农业科学院茶叶研究所操君喜所长带领黎健龙博士和黄华林高级农艺师多次亲临基地茶园指导工作,为了解决茶苗水土不服的问题和病虫害问题,采用微生物工程对茶园土壤改良,提高土壤热容量,解决夏天因为土壤温度过高,灼伤茶根的问题;通过施放有机肥,增加土壤的营养元素。由于岩茶每个品种所需的土壤条件都不一样,要因地制宜,根据不同茶叶品种,选择不同土地和施以不同肥料,还要根据每块区域的坡面朝向、光线朝向、风势方向等因素,来种植适合的品种,每个品种前都插上标示牌做好标记。

不仅如此,为了保证岩茶品质,他还参照专家意见结合自己多年来研究积累的微生物改善土壤板结问题的经验全面改良土壤,根据茶的品质调整配方,以保证岩茶的品质。为了保持岩茶的健康、绿色、有机、生态,杨董事长要求员工不喷施农药、不打除草剂,他采用禾秆覆盖茶树间空地的方法来防止杂草过分生长,这样虽然增加了人力、物力,但却保证了岩茶的绿色健康有机环保。

正所谓,三分靠栽种,七分靠加工,为了确保岩茶的品质,杨董事长将加工车间建在了荒无人烟、通风无污染的山顶上,“茶叶有吸味的特性,所以一定要选在空气对流,没有污染的地方”,杨董事长这样解释。各生产线采用电脑激光控制等先进设备,配以专业的制茶技师,个个熟练掌握岩茶制作的36道环节,精细入微,一丝不苟,制茶师对采青、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等每道工序均严格把关。

多年的品质坚持和工艺沉淀,终于造就了“产于岭南、优于武夷、凝聚莲花山脉之仙气,吸收岩石之灵气,传承岩茶之霸气”独特秉性,尤其是“白盆珠”牌铁罗汉更是味在岩茶之首,“岩茶茶香注重闻香、水中香、沉底香,其中最难的就是沉底香,这就是岩茶最高境界的岩骨茶香”。鉴于此,2014年中国国际茶业博览会名优茶评比中“白盆珠”牌铁罗汉一举夺魁,获得金奖。据北京生态文明工程研究院研究员王方辰说:这个岩茶的口感,首先是正宗武夷山大红袍的品种特点在我们惠州的岩茶里都有所体现,然后我们的茶气、我们的香型、类型,还有柔润程度都比武夷山同类的茶要好一些,所以惠州岩茶就在这获得了金奖。纯不过水仙,厚不过北斗,霸不过铁罗汉,这是岩茶之中的岩茶.

2016年,惠州岩茶再获殊荣, “白盆珠牌”名枞(肉桂)荣获第十三届中国国际茶业博览会名优茶评选金奖 。“白盆珠牌”惠州岩茶品质上乘,秉承了岩茶的“气味清和兼骨绠”,充斥着真正在丹霞地貌沙砾中生长出来独特的茶香茶品。

随着各种荣誉的纷至沓来,杨天送董事长也多次被授予“广东省科技兴农先进个人”等荣誉称号,基地也因此被认定位国家茶叶产业技术体系清远综合试验站示范基地、广东省农业科学院茶叶研究所科研示范基地、广东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队示范基地。全国绿色产业促进领导专家农业部原副部长、中国老年科学技术工作者协会农业分会会长宋树有亲临惠州岩茶基地参观考察。

言谈间,杨董事长已驱车带我们来到了他刚刚接手承包过来的一个山头,在这里他将开疆辟土,大展宏图:他说在省政府和当地政府相关领导的大力扶持下,目前政府扶持的240多万元的茶叶加工设备已经到位,在建的一个6000平的一个新厂房已破土动工,厂区规划包括:加工生产线区、库房区、办公区、职工宿舍和饭堂区等,记者在现场看到,大型挖掘机正在紧张施工中。

岩茶走出武夷山,落户惠州,进而闻名于国内外,杨董事长也因此成为了当地的名人,前来取经和洽谈的客人络绎不绝,为了更好的引领绿色生态经济,带动村民共同致富,在相关领导和专家的支持下,杨董事长组织成立了惠州西枝明珠岩茶合作社,带动当地农民和企业种植岩茶。

合作基地实施“公司+农户”的经营模式,直接带动附近三个镇的农户脱贫致富,杨董事长告诉记者,作为广东省农业科学院茶叶研究所科研示范基地及广东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队示范基地,省农业科学院茶叶研究所操君喜所长、黎健龙博士、黄华林高级农艺师等会经常亲临基地提供技术、茶苗、有机肥等方面的支持,村民可从中学习到很多知识,提高种植方面的技能,成为新时代的农民。此举直接间接安置了当地绝大多数的闲散社会劳动力,让当地村民走上了致富之路。

生于斯、长于斯的杨董事长深知:没有当地一方水土的滋养,就没有企业的今天,多年来,他倾情践行企业兴、百姓富、社会安的理念,在诚信纳税、就业安置、扶贫济困、赈灾助学、修路造桥,以及新农村建设等方面处处走在前列,以实际行动体现了一个民营企业家强烈的社会责任感,他希望通过自己的拼搏进取和开拓创新,带动村民种植岩茶,让山区村民走上致富之路。如今,他捐建的小学成为了当地标杆学校,他所承诺的每年春节都要送当地所有孤寡老人一袋大米的爱心之举仍然每年一直在持续着。

目前,杨董事长正着手规划营建20万亩以上规模的优质惠州岩茶生态型茶园,通过惠东县西技明珠岩茶合作社,带动白盆珠、多祝、增光、安墩、新庵、宝口、高潭和城郊的农户。茶园的开发,为平山镇至白盆珠镇两大山峡一带长30公里的绿色生态走廊,营建美丽生态环境,此举不仅可以增加旅游收入,而且还可以大幅度提升当地村民的生活水平。

未来,杨董事长计划在10年内计划筹建一个茶叶标榜基地传播茶文化,基地将汇聚全国各地茶叶种类科普知识,让所有人来到茶基地,就可以了解到全国各地茶叶从种植到加工销售的全透明工作流程,通过基地平台和共建共享网络,打响“白盆珠牌”惠州岩茶品牌,并促进茶产业的健康有序快速发展。

以荒山为纸,以岩茶为墨,在惠州白盆珠丹霞地貌区域,杨董事长正在用自己的实际行动,践行着习总书记的“中国梦”,书写着“白盆珠”惠州岩茶品牌梦,实践着势将荒山变“金山”,“反哺”家乡、造福百姓的社会责任。(文:容玉)




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